第三百六十七章 做豆腐-《我家鱼塘成了仙界排污口》


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    “哦?怎么你姐一点提示都没我啊?”

    “她人就是这样,别人的事情和生日记得比任何人都清楚,一到自己的,则选择性遗忘了。”

    “原来如此,看来要送份大礼给你姐姐了,对了,你姐喜欢吃什么?”

    “豆腐!以前我妈自制的酸浆豆腐她最爱吃了,不过近些年父母年迈了,所以豆腐也就没做了。”冯振风也极其怀念当初酸浆豆腐的口感。

    朱仁明诧异不已,酸浆这个词汇还是第一次听说,有点不理解地道:“酸浆能点豆腐?我只听说一句话,叫做‘卤水点豆腐,一物降一物’现在做豆腐一般是石膏豆腐、盐卤豆腐居多吧,怎么还有酸姜豆腐啊?姜汁能点豆腐?”

    “哈哈,不是生姜的姜,而是水浆的浆,也就是豆腐沥出来的水,俗称酸浆,要经过酵的。”

    “哦,那我没酸浆水,怎么做这个豆腐啊?”

    “白醋点豆腐咯,做好之后,沥出来的就是酸浆水了,以后可以循环利用,这种豆腐比其他化学试剂点的好吃多了。”

    “嗯,那我做这个豆腐给你姐姐吃……”(未完待续。)


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