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    “翼德将军，多亏你了啊，你是国家英雄！”朱仁明摸了摸盒子内的翼德将军，一脸地自豪，凭借一只小小的独角仙他赢得了珍贵的宋朝兔毫盏，要是说出去的话，根本就没人相信，不得不让朱仁明小小得意了一下。

    本来朱仁明想要兔毫盏喝茶或者喝酒的，但是考虑到兔毫盏的价值，朱仁明还是不太舍得。

    要是弄坏了，他哭都来不及，因此在网上查询了收藏兔毫盏的注意事项，好好珍藏着兔毫盏，当做是传家宝一样留传下去，希望能够成为以后子孙一个炫耀的谈资。

    “咦，酒香？”朱仁明路过了发酵米酒的仓库，回忆起了前段时间他把煮好的仙米放入了仓库内进行发酵，还等着酿造米酒呢。

    因此闻到了浓郁酒香的朱仁明进去查看了一番，按理说时间上还没发酵够啊。

    至少也要15天以上，现在的话也就一个星期左右，没想到酒味会如此浓郁了。

    “度数也很高啊。”朱仁明用手指蘸了蘸渗出的酒液，这种酒叫做杂酒，可以直接拿来用开水煮，成为甜酒。

    只是度数显然有些高，不太合适做甜酒，朱仁明估计下了起码有50度左右，比普通的杂酒高了一倍左右，而且发酵的时间也提高了不少。

    “难道是用仙米制作的原因？”朱仁明想到了这个可能性，打算尝试下用发酵好的杂酒拿来上锅蒸馏，提取纯正的酒液！

    到底发酵好了没有，尝试下就行了，干等也不是办法，何况发酵的米饭有不少，因此就算这锅酒没发酵好，再等下一锅就行了。

    他打算搞二十斤左右发酵了一个星期的杂酒、酒糟上锅蒸馏，也不知道出酒率会达到多少。

    这是朱仁明第一次酿造米酒，堆放在仓库的器具终于派上了用场，忙活了一个上午把锅造搭上去，火也生好了，柴也劈完堆在旁边。

    提了二十斤混合了酒糟、杂酒的半固态的液体放了进去，出酒口内用麻布封好。

    容器则是一个酒坛子储存，塑料的酒瓶在受热之后会分解出对人体有害的物质，所以还是少用为妙。


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