第359章 挣钱啊挣钱-《炮灰媳妇当家》
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毕竟南北人的口味差异大,秋叔的秘方包含了好几种,什么麻辣香辣甜辣都有,应该适合各地人口吃的,但是现在要的还是得在当地售卖起来才能考虑到外地。
刘霞萍一边做一边在脑海里算计成本。
白菜不贵,一分钱就能买一斤,一颗大白菜最多也就两斤左右,她手里这个差不多一斤半,按照三分的本钱算。
而调料也都是家里有的,需要的并不多,只是有些费盐而已。
算起来调料的成本倒是比大白菜的成本要贵一些,差不多得要四分钱左右。
而且,还得加上特制的料酒。
这也多亏刘霞萍平日里喜欢看秋叔留下来的各种调料制作方法,里面就还有一种五香粉,由好几种香料做出来的,跟以前卖的五香粉有些相似,甚至还有一种二十三香的调料,二十三香做的太复杂了,很多香料她也不认识,所以她闲着没事儿的时候也只做了料酒跟五香粉出来,这会儿倒是能够用得着。
按照秋叔的方法,刘霞萍把白菜腌制好了就放在盆子里等它入味儿。
白菜算不得什么稀罕的东西,她看中的是这种腌制出来的味道。
一整颗腌制下去,再加上一些腌制的水,怎么着也有个两斤左右,这一颗腌白菜的成本最多一毛钱,如果要卖少说也得三毛才能卖。
算计出来最后的卖价,刘霞萍又开始皱眉了。
“三毛钱估计还真没人愿意买,比萝卜丝都还要贵些,不过倒是可以先等味道出来再看看,真的好吃的话,到时候就跟王菊华一起去一趟市里也成。”
稍稍定下心来,刘霞萍也懒得去琢磨了。
就安安心心的等王菊华回来。
这次王菊华回来的比以前早了些,一进门脸都笑开了花。
(未完待续。)
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