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    在黑炭的帮助下，朱仁明把一百斤的黄豆基本上都磨完了，只留下几斤的黄豆做种子，晚上的时候可以播撒到空地上。

    豆浆是磨完了，但是要制作豆腐的话，现在才刚刚开始，为了节约时间，朱仁明只是浸泡了一个小时不到的黄豆就拿来磨了。

    一般情况下是要浸泡6个小时以上的，加速浸泡时间的话，朱仁明添加了仙水，而正是仙水加速了发泡时间。

    并且添加了仙水进去，豆浆的品质会更上一个层次！这是普通地球水无法做到的。

    磨好了豆浆，朱仁明开始添加白开水，按照1:2比例，而后用网兜进行过滤。

    他提前购买了不少的工具，现在用得上了，挤压的木板把包裹了豆浆的网兜内的水全部挤了出来。

    累得气喘吁吁的朱仁明看着网兜内的豆渣，本着不浪费的心态把豆渣倒到了干净的桶内，忙完了这些事情，豆渣可以制作些其他的美食，比如说豆渣饼、炒豆渣、豆渣包子等等。

    可谓是一丁点的东西都不浪费，而且就算吃不完这么多豆渣，也可以拿来喂猪，对猪还是有好处的。

    不论是酿造酒还是做豆腐，残留的渣滓都能够给猪吃，这也是为什么农村都会养猪的原因，能够消耗许多人吃不完的东西，并且对猪都是有营养价值的。

    过滤完了豆渣，接下来就是煮开纯豆浆了，朱仁明刚才抓了一把豆渣，发现极为细腻，适合给猪崽吃，等繁育了人民土猪2号的时候可以把豆渣专门添加给小猪崽吃。

    煮开了豆浆，随着泡沫越来越多，就开始点豆腐了，朱仁明按照网上的教程，拿石灰水来点豆腐，当然了卤水、酸浆、白醋都能够点豆腐，南方的话入乡随俗，直接把上次做凉粉的生石灰来点。

    一边点一边从一个方向旋转，可以看到明显的改变，豆浆呈现出了絮状物体，这就是点豆腐最神奇的地方，再等一下子，锅子里面全是豆腐脑了。

    朱仁明挖了一点进碗里面，添加了些冰糖水，忍不住先喝了几碗，乘热喝豆腐花的朱仁明，把冰箱里面的凉粉也拿了出来，一热一冷，形成了冰火世界，要不是朱仁明的身体增加了不少，现在肯定感冒了，不过就算感冒也值得啊。
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