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    “大家快起来，这万万使不得。王某也是因为住在李大哥家，颇受到李大哥和李大嫂的照顾，心中过意不去，寻思着为大家做点事心里也舒坦一些，王某早年学过一些拳脚功夫，挑两担水，爬些山，实在算不得什么。”

    安心也着紧将一些老太太扶了起来，那些老太太一看见安心那讨喜可爱的桃心脸，都同时笑眯了眼，又听到她软糯娇憨的甜美嗓音，越喜欢起来。

    安心原本想着多做些包子，这样明天李大头家和刘家比试时，就不用只吃煎饼了，没想到李大头这样豪爽仗义，直接将水和包子都分给了村民。

    现下李大头家只剩下小半桶的泉水和十来个肉包子，晚上还是继续烙煎饼。

    李大嫂喝了一口泉水，立即咂摸嘴道：“这宝岩寺的泉水就是甜，而且喝了之后，全身透着一股透心凉的爽意，之前干活的疲惫好像全都不见了。”

    “就你娘们儿夸张。”李大头似有些不信，接过媳妇手里的碗，将碗底的泉水一气喝完，顿时那清凉甜美的泉水，顺着喉咙往下溜去，全身每个毛孔仿佛都拼命的舒展开身体，吸收着这些泉水。

    那种舒服到全身每个毛孔的感觉，的确是让人不敢相信。

    他微有些疑惑的说道：“去年我们去烧莳香时，也曾喝过宝岩寺里，用泉水泡的茶，当时感觉也就比一般井水要稍为甘甜一点，怎么今年这泉水喝着竟是味道又更上一层楼了？”

    安心及时打岔道：“定然是李大哥刚渴极了，就算是一般的井水，定然也觉得是玉酿琼浆了。”

    一句话说的大家都笑了起来，李大头想想，兴许还真是这个道理，就像饿极了的人，就算啃猪菜也觉得是美味。

    吃过晚饭，李大头又拉着王卓云说农事，两个人颇为谈得来，而且这李大头还挺有想法的，只做一个村长，倒是埋没了，王卓云一边听他说着对小李庄水田的设想一边眸光闪闪，有了些别的心思。

    李大嫂则带着安心去灶间烙煎饼。

    安心尝了下那煎饼，现竟是淡的，而且也没有加什么馅儿料，吃起来干巴巴的，需要就着水才能吞咽下去。

    她突然灵机一动，对着李大嫂道：“李家大嫂，你家菜园里可有韭菜小葱之类的？”

    “有呀，妹子想吃，那我现在就去拔一些，明早炒给大妹子吃？”经过包子一事后，李大头夫妇俩对安心和王卓云明显更亲切，也不喊王公子王夫人了，直接就喊大兄弟，大妹子。

    “不是我想吃，而是我想帮嫂子您改善下这个煎饼，嫂子有没有想过，给这煎饼加点料，让它变得更美味呢？”

    李大嫂那张蜡黄色的马脸一时僵在那里，马眼也眨了眨，不太懂安心的意思，这做煎饼的办法，是祖祖辈辈传下来的，还没听说过要给这煎饼加馅儿呢？

    安心见她不明白，便亲自挽起袖子，动起手，抓起一团面粉，重新调和，这次是稍为放了些盐水在里面，等烙出来的煎饼就是咸的；

    而后又在一团面饼里面藏了一小撮糖粉，等高温将面团煎成脆脆的薄饼后，那糖粉就化成糖水了，正好就被包裹在面饼里头，当吃的人一口咬下去，便能看见糖水从里面流出来，将整个面饼都滋润了，甜到人心里头去。

    李大嫂尝了一口咸煎饼和糖心煎饼，立即瞪圆眼睛，连连点头：“好吃，真好吃，妹子，你手太巧了，起初你来我们家时，我看你小手又白又嫩的，心想你肯定是大家户的小姐，不怎么干活的，倒没想到，你刚才揉起面团来，那手法比我还要利落，竟像是常干活的。”

    李大嫂三两口将糖心煎饼吃掉，满眼皆是佩服，立即就央求着安心，教她也做这糖心煎饼的方法。

    其实很简单，巧就在巧在，要像包裹汤圆的馅儿一样，将糖粉包裹在扁扁的面饼里头。

    李大嫂本来也是个精明的农家主妇，开始有些笨拙，老是把糖粉弄洒出来，但是三两次一做，立即就上手了，只是度没有安心快而已。

    到后来索性安心做面饼，她来煎，煎饼她可是好手，锅底烧的热热的，稍为放一点点油抹过锅底，让面饼不沾锅，再将那拍好的面饼往锅里一放，滋拉一声，很快飞铲翻身，待二面变成金黄色，面饼就熟了可以出锅了。

    二人通力合作，没过一会儿，那大簸箕筐里，就装满了咸甜两种煎饼。

    想着有些人可能吃习惯了淡味煎饼，他们还是煎了些，然后李大嫂又去菜园拔了韭菜，安心则是摘洗了些野茼蒿嫩头，焯过挤干水份，又做了韭菜煎饼和茼蒿煎饼。

    一时那灶屋里芳香四溢，都飘到院里去了。

    茼蒿的香气本来就很特殊，这李大头原本正说着话呢，突然闻见这诱人的香气，顿时就好奇的问道：“玉娇，你不是在摊煎饼么，这是啥味儿，忒香，勾的我谗虫都出来了。”

    玉娇是李大嫂的闺名。

    安心笑意吟吟的端了一盆茼蒿煎饼出来，摆在他和王卓云的面前说道：“我新试了试，感觉味道还行，你们尝尝，如果好吃，明天我和嫂子再拔些去。”

    那野茼蒿大家都不怎么吃的，跟野草似的，漫田边的乱长，菜园旁边到处都是。

    李大头看着原本应该是雪白带金黄色的煎饼，一下子像里面开了花似的，竟然像满天星似的，红绿色的小点点，夹杂其间，看起来还挺好看，都有些不舍得吃了。不过被那香气勾的，就拿起一个尝了一口，顿时差点把舌头给烫掉了，直引得李大嫂笑的前倒后仰。

    “笑，笑啥呀，就是这香气勾的。”李大头自己也憨厚的笑了起来。

    待煎饼稍为冷却了些，他这才撕开一块，放进嘴里细细品尝，顿时眼前一亮：“嗯，我吃出来了，这饼是咸的，这红的是辣子吧，还挺够味的，但是另一样是啥呢，没见过呀？”


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