第635章 极品-《重生之圆梦系统》
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张老太太掐了把曾安心萌萌的桃心小脸儿,顿时就乐了,“这孩子,嘴跟抹了蜜似的。”
既然说送生肉,那大家伙儿就要计算怎么送了。
曾高大突然出声道:“刚才外婆说这些牛肉是贵族才吃得起的东西,想必价格一定不便宜,我们不如请来村长,听听他的主意。或者将肉一起给他,由他分,也不会造成谁多谁少的事来了。”
曾友趣听了觉得大儿子这主意不错,当即便让曾高大走一趟,请来陶海村长。
当陶海看见院里那座如小山般的野牛时,惊的烟袋都快掉下来了,瞪着眼白较多的眼睛道:“这,这好端端的怎么杀牛呀?只是这牛的品种好生古怪,不太像我们这边耕地用的水牛呀?”
“村长果然见识不凡,这是我们在青玉山峰顶打到的野牛,原本倒是想要训服了来耕地,只是这野牛个性强烈,不死不休,没办法,只要将它打死了。”曾友趣赶紧拍了陶海一句马屁。
陶海这才又重新咬起烟袋,围绕着小山般的野牛转了几圈,“那你们请我过来是有什么事吗?”
“是这样的,昨天那县里来的恶人坏我家安心的名节,幸好有村人相助,今天猎了这野牛,我想略表些心意,送些生牛肉给大家,只是不知道送多少才合适,所以才请村长过来,帮着掂量掂量。”曾友趣满脸皆是讨好的笑容,此刻的样子,根本看不出黑面神的模样,不知道的,只当他是村里老实的农民。
“这说的是什么话?你们在桃源住住了十多年了,今年又因为安心我们才能参加行春大典,我是感激不尽的。大家早就把你们看成是一家人,有外人来欺负,自家人当然要相帮的,这些不值什么的,你们也不要放在心上。这牛肉价格高的很,一般只有贵族才吃得起,他们不过都是贱民,谁能吃得上这样奢侈的东西呀?估计也不会做,我看你也不必那么客气了,这青玉山原本就是你曾家的,在山上猎到的猎物自然也是你家的,何况这野牛可不是好猎的。我看你索性将它整个卖了,等到开山的时候,把大家的工钱稍为提点,中午那餐饭里再多添一味野牛肉,大家伙儿既领了你的情儿,又多得了银钱,想必都很是愿意。”
安心便笑嘻嘻的说道:“还是村长爷爷聪明,我们一家商量来商量去,都没商量出个子丑寅卯来,村长爷爷一下子就想通其中关键了,难怪把桃源村村长当的这样好。”
曾友趣连连点头,表示都听村长的。
陶海最后又让曾高大去喊来于大勇和村子里的几个青壮劳动力,索性再帮着曾家把这野牛收拾了。
村人听说曾家居然从青玉山中猎了一头野牛,纷纷过来看热闹。
有些眼皮子浅的就开始羡慕起来,纷纷说道:“曾家可真聪明,只花了三百俩不到的银子,就买了一座宝山去,你看,这牛肉听说在镇上酒楼贵着呢,这么大一座小山似的野牛,净剥出来的牛肉也得有六七百斤吧。几百俩银子就到手了,啧啧,之前也猎了那么多野鸡野猪,哎呀,本早就赚回来了。”
但多数人却是清醒的很:“以前青玉山立在那儿几十年,我怎么没瞧见你去猎头野猪来?更别说野牛这样的好东西了,怕是见也没见过。能猎到那是人家的本事,有什么好羡慕的,就算现在把青玉山退还回来,我们还不是一样猎不到东西,倒不如在曾家手上,我们时不时的还能吃些野味,得些好处。”
也有人叹曾家人心好会做事,如果换一般人,哪里会这样好心,自己家山上猎的东西,还这样大方的送人哪?
这就像自己家地里长的花生,可不会凭白无故的送给人吃的,除非是以物易物或是人情往来。
于大勇和何氏背着锄头回来,一看见这野牛也吓一大跳,赶紧将农具放到院子旁,撸了袖子过来帮忙。
曾高大一边帮着杀牛一边让村里一位汉子,帮着往镇上走一趟,跟桃源大酒楼的东家说一声,问问他们可要这牛肉。
上官夫人一听野牛肉,那眼睛都放光了,他们家酒楼每月都要从很远的地方运牛肉过来的,而且大家要用冰冻住的。
现下眼前有现成的野牛肉,那自然是再好不过的事了,当即就命令杨展鹏和酒楼的采买带上一千俩银子往桃源村走一遭。
普通牛肉现在市面上的行价是一两银子一斤,这野牛肉味道又更加鲜美一些,自然价格要稍稍涨一涨。
上官夫人从未见过野牛,但从家用肉牛的重量推测,这头野牛至少也有七八百斤,若是肉质上乘,那可不是要花一千俩银子么?
上官浩然听说去桃源村,自然是乐的爱军,立即连小笼包子的诱惑也没用了,赶紧屁颠屁颠的跟着采买走了。
当上官浩然赶到的时候,野牛已经杀完屠净,除去牛头牛角四蹄和尾巴内脏,大约还有六百五十斤。
桃源酒楼的采买也姓姚,是上官家的家生奴才,他去和曾友趣等人讨论价格,及询问捕捉野牛的过程,并且将鉴定牛肉的事情交给了上官浩然。
不关是众村民,连曾安心都有些惊讶,这只会吃饭的上官少爷,还会鉴定牛肉?
上官浩然也只有见了安心才会变傻,做正经事的时候,还是很正常的。
只见他先是净了手,然后微挽袖管,当着众村民的面,对着那野牛肉进行品鉴起来。
上官浩然先前并未见过整牛,但却从肉质上面说出,这是一头未成年的小母牛。
曾安心趴在窗户后头微挑长眉,没想到这游不动,还真有些本事嘛。
因为娘不让她出去,说外面人多嘴杂,昨天陈妈妈才说了那样的话,今天她还是回避些才好。
一般情况下,母牛的肉质都比公牛或是阉割的牛肉质要好。
上官浩然此刻如同一个老练的师傅,对着野牛肉,和周围的人朗声说道:“这牛肉纹理清晰,颜色鲜艳,且味道正常,手试之下,血液未见凝固,可见是刚刚断气不久。”他又用手指微压牛肉表面再拿起来,只见凹处立即反弹回来,恢复原状,足见弹性十足。
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