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    这野韭菜酱的做法非常简单，她当时刚到这里，去田野边看风景时，便现了到处洒落的，像满天星一般的野韭菜花，当时就想到一道极好的美味，立即回家讨了小篮子，摘了一篮子回来。

    何氏当时见她拿着刀，不停切着那些野韭菜花，还出刺鼻的味道，只以为她是切给鸡吃的，哪里想到居然会是用来腌制酱的。

    大家就按安心说的办，果然原本野鸡肉就鲜嫩可口了，再加上奇香的韭菜酱，那味道更是让人妙不可言，胃口大开。

    曾安心的这野韭菜花酱，可是和一般的不同，先原料除了野韭菜花是路边的，其它辅助原料都是来自空间，比如生姜，比如苹果。

    做的方法其实也很简单，先是将野韭菜花全部切碎，放上盐腌起来，然后再将生姜和苹果洗干净了也切碎，均匀的洒进野韭菜碎里面。

    稍为过一会儿，将它们放进小臼里面，用石杵不停的反复杵捣，直到流出浆汁，再装进小罐里，封好口，放上七八天，就能吃了，而且味特好。

    因为野韭菜花有活血散淤的作用，张氏是孕妇，不宜多吃，其它人倒是吃的不少了，尤其是于大勇还拿来了家里的酒，更是和曾友趣喝了起来。

    这野韭菜花酱的作用不可仅仅是当调味料，还可以用来包饺子，夹馅儿饼，总之呢，任何东西，哪怕只是杂面馒头，沾着吃吃，味道也是极好的。

    吃完饭，何氏帮着收拾了桌碗，便各自回家歇息。

    今晚张黑虎不在了，便让张老太太独自睡一个房间，曾家三口睡一个房间。

    待张老太太彻底熟睡后，一家三口才进入了空间。张氏先是将那些已经用开水焯过的野撅菜头翻了一遍，确定已经干透，这才拿布袋装了起来。

    这些撅菜嫩芽头，当然也是最初的时候，安心在山里现的，便立即将其中几株不错的移栽进了悠然农庄。

    现在每隔上几天，就能收上一茬，安氏将他们都用开水焯过，晒干保存起来，或是直接焯过腌制起来。

    这样不管是腌好后直接吃，还是配着各种类肉红烧，味道都是一绝。

    要知道在华国这样的野生撅菜嫩芽，晒干的只是那么一小盒，还不到一两，就已经卖到了几百元的天价了。

    现在这满山遍野都长着，还能不把安心给乐坏了？

    张氏呼吸了一口空间中的新鲜空气，叹了口气道，“不知道老大那儿怎么样了？”
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