第四十九章 胜利-《无限位面吞噬》


    第(1/3)页

    笔趣阁手机端    http://m.biquwu.cc        已经是晚上,夜深人静。

    厨房里,小当家还有着阿玲正在怎么想着如何去做传说中的魔幻麻婆豆腐。

    至于吴宪,则在一边帮着他们准备料理所需的材料。

    解释了一番,将自己是谁,来到这里是做什么,说给了他们听,毕竟自己也帮了他们,最后他们先让自己留下来,毕竟先前的掌厨人梅师傅已经去世,现在又面临着危机。

    “姐姐,宪哥,我要开始了。”

    “好”

    点火,放锅。

    等到油好了之后。

    首先是绞肉,大蒜蒜末,豆豉,再加上甜面酱,然后是四川料理的灵魂豆瓣酱。

    依次放入之后,大火烹饪,顿时一股辛辣的味道飘了出来。

    “不错,这就是第一味辣。”吴宪说道。

    接下来就是将这些炒到色彩鲜艳为止,之后再加入汤头。

    继续翻炒,再加入豆腐,还有酒和调味料进行调味。

    用小火稍微煮一会,在加上酱油,撒上蒜头的嫩叶。

    香气涌了出来,让人闻起来就有想吃的**。

    “第二味,香。”吴宪继续说着:“同时,辣椒的红色,豆腐的白色还有着蒜头嫩叶的绿色,构成了第三位色。”

    太白粉用水调匀加进去勾芡,然后将油沿着锅边加进去之后,马上开大火炝锅,当温度达到一定时,锅子快要焦掉的时候,麻婆就算完成。

    之后盛在盘子里的时候,再撒上足量的山椒粉末,这样就完成了。

    “不错,热情洋溢的烫和勾人口舌的麻也完成了。”

    盛放在三个小盘子里,小当家递给吴宪和阿玲:“你们尝一尝,看看怎么样。”

    小心的尝了一口,顿时麻婆豆腐的那种味道飘荡在自己的嘴里,五种味道接二连三的在口腔里游过,极大的满足了自己的味蕾。

    这已经是顶级的麻婆豆腐了,就算是那些大师傅做的菜也不过是这种水平,不过单凭这个是不能满足李提督的要求的。

    吴宪尝出来了,阿玲和小当家也同样尝了出来。

    “这可怎么办,要是让绍安那种家伙,当了菊下楼的掌厨人,那可就遭了。”阿玲已经是急的满头大汗,催促着小当家快点想办法。

    一个晚上很快过去,清晨时候。

    厨房里,桌子上堆满着盘子,阿玲摸着胀大了的肚子,陷入了绝望。
    第(1/3)页