第八章 收获食材,厨师不是恶人-《随身带着完美星球》


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    “行!”王云龙走到麂子的面前,见到对方一副可怜巴巴的样子,有点不落忍,嘀咕道:“它是不是知道我要杀它啊?”

    “云龙,别想太多,人吃肉是一件很正常的事情。”王良成淡淡说道,“君子也吃肉,厨师不是恶人。”

    “君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死,闻其声,不忍食其肉,是以君子远疱厨也。”

    王云龙心里默念了一句孟子曾经对梁惠王说过的话,拿起一把刀,割断了麂子的喉咙,只见麂子的鲜血从伤口处喷了出来。

    麂子没有逃走,站立的身体晃动了一下,四腿一软,缓缓地倒在了地上。

    等麂子的割断喉咙处不再冒血了,王良成和王云龙父子俩一起拿刀破开了麂子的肚子,解剖了起来。

    二人一边做事,一边闲聊。

    王良成说道:“麂子个头小,又没有什么危险,宰杀起来,很容易,可野猪,特别是成年大野猪,就算老虎和熊都不敢轻易招惹,你想怎么杀呢?”

    王云龙想了片刻,说道:“为了安全起见,还是先野猪的腿用绳子绑住,我再用刀割断野猪的喉咙。”

    “千万要小心。就算杀家猪,也不是一般人能够干的。”王良成顿了顿,继续说,“其实,杀野猪放血放不干净,关系也不大。现在抓到野猪的人,不愿意把野猪的血放干净了,肉里多留点血,可以多卖点钱。”

    “这样味道不好吃,咱们没有必要这么省的。老爸,这麂子的脑袋,我们也别要了吧,去掉脑袋,去掉内脏,扒掉皮,还有四个蹄子也别留,别人也看不出什么东西。”

    “怎么向顾客介绍呢?”

    “简单一点,就说是鹿肉。先用这肉做几道菜,分小盘子装,每桌送一叠,免费的,顾客觉得好吃,肯定会点这道菜的。”

    “想法不错,现在不少人养梅花鹿,鹿肉不算稀罕的东西。”

    “我这么多年的书可不是白读的。”王云龙微笑道,说着拿起一把剁排骨的刀,砍掉麂子的四个蹄子,之后砍脖子。

    忙了一阵,王良成站了起来,说道:“这皮,还有内脏没有利用起来,浪费了。不说了,你让野猪过来吧。”

    “噢!”王云龙应了一声,探视到距离两公里之外的地方有一群野猪,他动了让最大的野猪朝他这边跑过来的念头。

    过三四分钟,一只大野猪跑到了王云龙的身边。

    “这是不是太大了?”王良成惊讶道,“少说有四百斤。”

    “我不绑它的脚了,直接在它的喉咙上刺上几刀。”

    “这……太危险了把?”

    “老爸,您就放宽心,没事的。如果它攻击我,我们连忙跑回到地球上。”

    王云龙提着一把剔肉刀,走到野猪身边,心里想着让野猪别动,深呼吸了几口气,按住了野猪的脑袋,迅速的对着野猪的喉咙处扎了几刀,完事后,连忙推了几步,见野猪依旧站在那里,哼叫了几声,伤口处不断涌出鲜血。

    过了一会儿,野猪身体晃动了一下,眼看倒地了,王云龙连忙走上前,扶住了野猪的身体,王良成也跑过来帮忙了。
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