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    不知五笑笑，拍拍我：“侄子，留在这里好好干，别看一个月，很快就过去了，到时候我来接你。”

    我答应一声，他塞给我一个手机，让我暂时先用着，然后和翟老板寒暄了一番，开车走了。

    翟老板在火车站这里开了一家中档宾馆，宾馆里还有餐厅，我跟着她走进去，四下看，心里暗暗称奇。能在火车站这样藏龙卧虎的地方创下这么个家业，翟老板年纪也不算太大，还是个女人，看样子真是有两把刷子。

    她问我干过什么，我说以前当过厨子，她又问我有没有健康证，我说什么都有，就是临来前上火车时候让小偷扒了。

    翟老板挠头，想了想把我带到后厨。现在刚过早餐时间，还没到中午，后厨几个厨子和帮工懒懒散散坐在倒扣的啤酒箱上玩扑克。在扑克旁边堆着一堆毛票，最大的才十块钱。

    翟老板道：“先停停手。让你们干活一个个拖三连四的，赌博起来却这么有劲头。小波，你岁数最小，我说过多少次了不要赌博，你怎么就不听呢。”

    有个看上去特别稚嫩，大概只有十七八岁的小伙，估计就是小波了，他呲着牙不反驳，二皮脸一挂嘿嘿笑。

    翟老板说：“看你们工作这么忙，我给你们后厨招了个人，小王，你做个自我介绍。”

    我一瘸一拐走到大家面前，虚弱地说：“大家好，我叫王翔，请大家多多关照。”

    有个胖子咋咋呼呼说：“老板，这是不是你家亲戚，你怎么找个残疾进来，啥活也干不了，我们还得照顾他。”

    我赶忙说道：“我以前在别的饭店干过，后厨的事不陌生，还会做几样拿手菜，不会给大家添乱的。”

    胖子看看我，指指里面的菜板，上面放着几个土豆：“你先切土豆丝吧。”

    我一瘸一拐走过去，拿起案板上的菜刀。手上没有力气，刀拿的颤抖，我用手把住土豆，先在中间割一刀，拿起其中一半扣在案板上，然后用菜刀切着。

    这把厨师刀特沉，我身体又虚弱，几乎拿不动，勉强切了一半，胖子不耐烦：“行，行，把刀放那吧，切个土豆丝能切到明年。”

    我阴着脸不说话，以前我的刀工多精湛，别说土豆丝，什么丝都能切出来，现在彻彻底底成了个废人。

    翟老板道：“小王，你以后跟着这个胖子，听他安排。他是后厨老大，叫王德宽。”

    其他几个人“嗷嗷”喝倒彩：“老大，请我们洗澡呗。”

    王德宽挥手：“去，去，别捣乱。老板你该忙忙你的，这小兄弟我好好照顾他就是了。”

    翟老板看了我一眼，转身出了厨房。

    他们几个继续吆五喝六的打牌，我也不知自己该干什么，只好拖来一把椅子坐在旁边看着。

    看着看着我就现不对劲了，这里有个年纪挺大的瘦子，大概四五十岁，手气特别旺，几乎钱全让他赢走了。而且他不是把把赢，或赢或输，输起来就像是故意的，让别人不易觉察他。

    我的神识空空荡荡，但还残留了一丝。我暗暗合眼，用出神识蔓延过去。
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