第四十三章 报菜名(五)-《连升三级》


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    “下臣小野四郎!”

    “呃,小野大人,你不是不信吗,便请为本官记个数目,看看到底有多少道菜!”

    “下臣遵命!”

    “想当初,那楚庄王乃春秋五霸之一。周定王元年,庄王率兵北上,征伐陆浑戎人,旗开得胜,并借大胜之威在周室都城镐京外‘陈兵问鼎’。不料祸起萧墙,楚军回军途经擂鼓台,伏兵四起,乃是郢都令尹斗越椒,图谋不轨,发动叛乱,要夺取王位。楚庄王大怒,亲自擂鼓,指挥大军与斗越椒一场血战。因楚军长途跋涉,人困马乏,渐不能敌,堪勘败北。幸有小将养由基挺身而出,一箭射死斗越椒,叛军大败。

    庄王大喜,回至郢都,设‘太平宴’犒赏三军。席间,庄王与众将推杯换盏,好不痛快,他还请出宠妃许姬为众将把盏劝酒,以示犒赏。那许姬美艳异常,更为众将平添了十分酒兴。这顿酒由午时直喝至掌灯,君臣兴致未减。

    忽然,一阵狂风骤起,大厅内外灯火尽灭。黑暗中,不知是谁捋了许姬一把。许姬大怒——臣戏君妃乃不赦之罪!她一把扯下此人盔樱,快步来到庄王面前,请庄王速点灯捉拿此人。

    庄王闻言,当即传喻:‘不许点灯!今日君臣同乐,做一游戏,众将都将盔樱折去,再点灯痛饮。’

    庄王下旨,无人敢违,席间众将折去盔樱,庄王这才命人点亮灯烛。如此‘太平宴’便改作了‘绝樱会’。

    到后来庄王伐晋大败,被困阵中,堪勘丧命。一将唐狡舍死忘生,闯重围救出庄王。庄王脱险,要重赏唐狡。唐狡跪倒不受,言道:‘当年‘绝樱会’,乃是我酒后失德,捋大王爱姬一把。蒙大王活命之恩,方有今日微臣救主!’

    庄王叹曰:‘当日孤念众将酒醉,偶有失态之事,不足为怪,方令折去盔樱。不想昔日种因,今日得报,一念之仁,反救自家性命,看来,孤真乃一‘幸运’人也!’

    这就是‘太平宴’的来历,在这儿就不多说了,咱们还是来说说这菜……”

    大伙儿一听:这还叫不多说呀?你废话不少啦!

    别人烦,天启皇帝可是听得津津有味:这个张爱卿可是真能白活啊!看来我以后在干活儿之余,应该多诏他进宫给朕讲讲故事!

    昊天也没理别人的反映,他接着说道:“那‘太平宴’,先上的乃是压桌儿的甜点,有四干、四鲜、四蜜饯、四冷荤、三个甜碗、四点心,分别是四干——黑瓜子、白瓜子、核桃蘸子、糖杏仁儿;四鲜——北山苹果、申州蜜桃、广东荔枝、桂林马蹄;四蜜饯——青梅、橘饼、圆肉、瓜条;四冷荤——全羊肝儿、溜蟹腿儿、白斩鸡、炸排骨;三甜碗——莲子粥、杏仁儿茶、糖蒸八宝饭;四点心——芙蓉糕、喇嘛糕、油炸荟子、炸元宵。呃,小野大人,这些个都不是正菜,你都不用记!”

    啊?你倒是早说呀,我白费劲啦!

    “上完了压桌儿的甜点,真正的大菜马上就来了。第一道大菜是蒸羊羔,后边儿还有蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、炉猪、炉鸭、酱鸡、腊肉、松花、小肚儿、晾肉、香肠儿……氽三样儿、爆三样儿、烩银丝儿、烩散丹、熘白杂碎、三鲜鱼翅、栗子鸡、尖氽活鲤鱼、板鸭、筒子鸡!呵呵,小野大人,一共是多少道哇?”
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